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本文標題："測定飼料中霉菌產生樣品分析圖像顯微鏡"
新聞來源：未知 發布時間：2018-12-11 2:47:01 本站主頁地址：http://www.027toilet.cn
測定飼料中霉菌產生樣品分析圖像顯微鏡
天然毒素有差異，胸肌、雞蛋和肝臟中沒有檢測到殘留(檢測限是5 ng／kg
) (Kan等，1989)。最近在哥倫比亞的調查研究中發現．測定的家禽飼料
和飼料原料中32％可以測定出黃曲霉素B。，在能夠檢測出含量的樣品中黃
曲霉素平均含量小于20¨g／kg(Cespedes and Diaz，1997)。該結果與在
美國和加拿大的調查結果類似。盡管如此，黃曲霉素中毒仍時有報道。霉
菌毒素中毒的診斷主要是基于非特異的損傷以及其他非特異癥狀，比如，
體重輕、羽毛質量差、產蛋率低、皮下出血斑或出血點(petechial。and e
cchymotic hemorrhages)。另外還測定飼料中潛在有毒物質的含量，以便
形成一個完整的毒物學診斷。很多控制條件的研究結果表明。在未確定是
霉菌毒素中毒之前，人們往往從營養、管理、傳染病或其他非霉菌毒素中
毒方面找原因。
赭曲霉素A是另一種傳統上認為對雞有重要意義的毒素。但是，赭曲霉
素A很少發現(<10％)，且含量低(<10斗g／kg)。相反，由鐮刀霉菌產生的
單端孢霉烯常常達到對雞中毒的劑量。這類毒素中最重要的是T一2毒素、H
T一2毒素、雙乙酸基草鐮刀菌醇(di-acetoxyscirpenol，DAS)。Diaz等(19
94)研究發現，天然霉變日糧的T一2毒素和DAS可達到2 mg／kg，明顯降低
商品蛋雞的產蛋率和采食量，且軟殼蛋明顯增加，并出現典型的單端孢霉
烯(A型)誘導的口腔損傷。
對過去十多年在雞上的霉菌毒素研究分析表明
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