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在所有過程中,生物轉化是最難操作的部分。一般來說利用自
然存在的微生物大規模生產商品的能力相當不理想,因此,利用化
學誘變劑和紫外線來誘導現存的品種產生突變以提高產量。但是這
種方式所能達到的優化程度在生物學方面是有限的。比如,如果一
個突變的品系合成某一化合物的量太多,則其他代謝功能將會受到
影響,導致這種品系在大規模發酵中的生長達不到期望值。除去這
點限制,這種傳統策略對許多過程都非常有效,比如說抗生素的生
產。
傳統的遺傳優化程序是冗長、耗時和昂貴的,因為需要篩選和
驗證許多克隆。而這種優化所能產生的最好的結果是提高某種品系
固有的遺傳品質而不是拓展遺傳能力。除去這些限制,20世紀70年
代末已經完善了許多大量生產一系列產品的有效方法。
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