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本文標題："滅菌前必須檢查鍋中水是否適量-培養基實驗"
新聞來源：未知 發布時間：2017-1-15 22:50:50 本站主頁地址：http://www.027toilet.cn
滅菌前必須檢查鍋中水是否適量-培養基實驗
滅菌過程
(1)加水：滅菌前必須檢查鍋中水是否適量，如果水沒有到標
示線，加人適量蒸餾水。加水步驟非常重要，如果鍋中水太少而使
用滅菌鍋，會燒壞滅菌鍋，嚴重時會造成事故。
(2)裝鍋：把需滅菌的器物放入鍋內，鍋中器物不要裝得太滿，
否則滅菌將不徹底。關嚴鍋蓋，按對角方式均勻擰緊螺旋，打開排
氣閥。
(3)啟動：用電源的則啟動開關。熱源為蒸汽的則慢慢打開蒸
汽口，應避免蒸汽進入過猛。
(4)關閉排氣閥：鍋內水沸騰后，產生的蒸汽將鍋內冷空氣驅
凈，當溫度計指針指向100℃時，鍋內已充滿蒸汽，這時關閉排氣
閥o
(5)升壓、升溫：關閉排氣閥以后，鍋內成為密閉系統，蒸汽不
斷增多，鍋中壓力和溫度上升。當壓力達到0．105MPa(此時溫度
為121℃)時，滅菌開始。維持壓力在0．105MPa共15～30min，以保
證滅菌徹底。除含糖培養基用0．056MPa(112℃)壓力滅菌外，一
般用0．105MPa壓力滅菌。
(6)滅菌停止：當滅菌完成后，停止加熱，任其自然降壓，當指
針回到零時，打開排氣閥。特別注意的是，排氣閥不能過早打開，
否則因壓力突然下降，溫度還沒有及時下降，培養基會沸騰，從而
有可能損失培養基，并玷污棉塞、器皿、滅菌鍋等。
(7)保存：培養基冷卻后，放入冰箱或陰涼處保存備用。
濕熱滅菌除高壓蒸汽滅菌外，還可以在常壓下滅菌，即間歇滅
菌，該方法適用于某些易受高溫破壞培養基的滅菌。間歇滅菌一
般在100℃煮30。60min后冷卻，置于37℃培養24h，重復三次。
為確保無菌，37℃培養24h后，檢查是否已滅菌徹底。
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